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Projeto Biorema
Banco de Dados de Óleo e Biodiesel

 


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Banco de Dados de Óleo e Biodiesel

 

Gergelim

 

Nome científico: Sesamum indicum L.
Família: Pedaliaceae.

 

Propriedades Físico-Químicas

 

Biodiesel metílico de gergelim

Parâmetro Média Desvio padrão

Ponto de fulgor (°C)

194,00

2,82

Índice de iodo (g de I2/100g)

113,0968 1,4654

Índice de acidez (mg de KOH/100g)

1,9262

0,3275

Estabilidade Oxidativa (Rancimat) 7,003 0,482
Massa específica (g/cm3) 0,8791 5,77E-5

Ponto de entupimento (°C)

-2,8 0

Ponto de névoa (°C)

1,2 0
Ponto de fluidez(°C) 0,2 3,399E-17

 

- Espectro de Massas por ESI(+)-Q-TOF